STELLENANGEBOT KOCH/KÖCHIN

Wir suchen Sie als Koch/Köchin

Für eine Bildungsmaßnahme mit der Zielsetzung "Heranführung an den Ausbildungs- und Arbeitsmarkt" suchen wir ab sofort eine/-n Ausbilder/-in als Koch/Köchin.

Als Ausbilder/-in sind Sie zentrale/r Ansprechpartner/-in des Teilnehmers. Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere die fachliche Anleitung der Teilnehmer und die Mitarbeit im Berufsfeld.
Des Weiteren umfasst Ihr Aufgabengebiet folgende Schwerpunkte:

• Essenszubereitung und Bewirtung
• Speiseplanerstellung
• Qualitätsprüfung aller zubereiteten Speisen
• Kalkulation und Beschaffung der Lebensmittel
• Umsetzung der Hygienestandards

Es wird ein anerkannter Berufs- oder Studienabschluss erwartet. Grundsätzlich muss der/die Ausbilder/-in über eine mindestens dreijährige Erfahrung mit der Zielgruppe verfügen. Der/die Ausbilder/-in sollte neben der berufsfachlichen Qualifikation zusätzlich über pädagogische Kompetenzen verfügen.

Die Stelle ist zunächst bis zum 31.07.2018 befristet.

Ihre vollständigen schriftlichen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an:

Berufsbildungszentrum Euskirchen
Herrn Dipl.-Wjur. Jochen Kupp
In den Erken 7
53881 Euskirchen

Gerne auch per E-Mail: info@bze-euskirchen.de
Weitere Informationen unter: Tel. 02251 149-0